图片|钛媒体剪辑拍摄

时隔两年，AWE再次追忆。四肢亚洲范畴最大、踏进众人三甲的国际家电及耗尽电子博览会，AWE2023展馆范畴扩大至14个，展示面积杰出16万时时米，劝诱杰出1200家国表里企业参展，一直皆是家电厂商秀肌肉和展示新趋势的舞台。

4月27日是展会开展的第一天，海尔卡萨帝、方太等展位成为第一天的“东说念主气王”。在AWE大会现场上，展会互动出现了更新的新形式，露营、户外+空间、烘焙咖啡场景高频出现，现场烹调品尝、跳舞默剧劝诱眼球，直播场景遍地可见。

与两年前比较，厨电行业合座也在出现新的变化。智能炒菜机、预制菜微波炉.......预制菜智能烹调拓荒激发柔顺；居品的工业遐想兴趣度高于以往，并愈加兴趣个性化、品性化与活命好意思学；国居品牌专利央求、研发插足所占比越来越高；功能集成化、小体积小家电，养生壶、低脂空气炸锅，清洁烹调一体化、智能组合空间确立，马卡龙色调遐想，更多年青东说念主的耗尽场景也在成为关节词。

预制菜智能烹调拓荒更是走红在AWE展会。

2022年9月，格兰仕就推出首款预制菜微波炉，内置汤、饭、羹等20多种预制菜菜单；本年3月，又推出II代预制菜微波炉以及预制菜“无东说念主零卖＋智能烹调”处理有策划，并与广东省餐饮劳动行业协会及广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食物等预制菜产业链优秀企业发起成立“中国预制菜产业生态定约”。

格兰仕预制菜微波炉居品持重东说念主告诉钛媒体APP，当耗尽者购买与格兰仕和洽或“中国预制菜产业生态定约”中的预制菜居品，将居品对应感应到预制菜包装上的条形码信息后，微波炉能识别食材，并自动匹配相应烹调时刻与火力。

在AWE展会上，苏泊尔也携全栈自研的云馔平台亮相AWE，系统架构上包含了三部安分容：免装配App、一碰即连、一碰机灵烹调的云馔NFC一碰连处理有策划，系统由苏泊尔聚齐集国预制菜产业定约共同打造，策划在于让耗尽者松弛创作数字化食谱，一键复刻预制菜。

最近两三年，预制菜成为风口，家电企业纷纷涌入。预制菜智能烹调拓荒是主要赛说念，在格兰仕除外，科沃斯集团旗下的添可品牌2022年推出与智能不断机“食万”配套的食万净菜；2020年底，海尔智家曾经勾通智能烤箱，推出过预制的北京烤鸭；一部分企业则选择跨界入场，好意思的旧年上半年则选择推出44款预制菜居品；格力旧年年底发力预制菜冷链物流拓荒。

格兰仕预制菜微波炉居品持重东说念主对钛媒体APP暗意，因为每款预制菜居品对微波炉的功率条件不相似，是以微波炉的功率等配置对预制菜品加热制熟后的口味和口感至关伏击，面前，约略满足多种菜品烹调需求的预制菜微波炉居品仍然存在时刻壁垒。针对预制菜烹调拓荒异日的发展，在To C除外，便利店、中央厨房、餐饮店等To B场景皆有其想象空间。

实质上，在好意思国、日本等国度，好多企业早已积极布局预制菜智能烹调拓荒。在日本，电器巨头东芝推出的预制菜智能烹调拓荒，约略烹调出多样预制菜的智能烤箱，配备东说念主工智能功能，自动判断食材，休养烹调形式，提供出愈加合乎个东说念主口味的好意思食。

好意思国预制菜智能烹调拓荒品牌Tovala备受柔顺，2020年就推出第二代智能烤箱，可与公司的预制菜食物通盘使用，领有自动控温、蒸汽烤、空气炸和微波加热等多种烹调形式，通过智高手机诳骗设施甩手拓荒。

文｜开菠萝财经，作者 | 纪校玲，编辑 | 金玙璠

近日，董宇辉回应了离职传言，表示自己现在很好。他在东方甄选直播间中感慨：“到今天都已经8个月了，晚上还能凑10万人，是多么难得一件事情。”

德国公司Miele推出的全自动烹调机器Dialog Oven，通过选择高技术传感器和甩手系统，不错杀青智能化甩手和出动，不需要添加任何水或者油就能制作食物。

外洋预制菜品牌也已入局。好意思国预制菜品牌Blue Apron布局智能烹调拓荒市集，2019年推出了配合其预制菜的智能烤箱，称之为“Blue Apron Cooking”，通过蓝牙流畅到智高手机，用户不错通过诳骗设施选择菜谱并甩手拓荒烹调。德国的预制菜品牌HelloFresh也推出了智能烹调拓荒。其Smart Cooking搭配HelloFresh预制菜品，用户不错使用智高手机甩手烹调温度、时刻和拓荒等。

从外洋趋势来看，预制菜智能烹调拓荒的发展趋势是将预制菜品牌与拓荒品牌进行和洽，提供一体化的处理有策划，来满足耗尽者和B端企业关于快捷、便捷、高质地的餐饮需求，这正在给国内企业带来启发和念念考，也将鼓励统统预制菜行业的发展与鼎新。